女性 WOMAN拠点の松江に店舗を構え、素材にこだわり手間暇かけた一杯をお出ししております。昔ながらの懐かしいアットホームな店内は、居心地が良く親しみやすい雰囲気があります。地元になじみ深いあごだしと…
つけ麺 TSUKEMEN拠点の松江にて素材にこだわり、手間暇かけた仕込みにてお客様にご満足いただける一杯に尽力しています。看板商品の「あごだし白湯らぁめん」をはじめ、「鶏白湯らぁめん」等様々なメニューをご…
白湯 WHITEWATER拠点の松江にて店舗を構え、丁寧に豚骨でとった白湯を用いた「あごだし白湯らぁめん」を提供しています。じっくりと煮出したスープはコクがあり、あっさりとした味わいで食べやすいとご好評い…
あごだし AGODASHI拠点の松江に店舗を構え、あごだしで上品なスープを仕込み、お客様のご来店をお待ちしております。じっくり煮出したダシは優しい味わいながらしっかりとコクがあり、多くのお客様に好評いただい…
当店の特徴 FEATURE看板メニューである「あごだし白湯らぁめん」は、魚介のだしと豚骨白湯がブレンドされた、コクがあるのに優しく上品な味わいのラーメンです。おかげさまで県内外のお客様に多くご来店いただき、大…
サイドメニュー SIDEMENUラーメンだけでなく大阪に料理修行へ出て、和食から中華まで学んだ店主が作るサイドメニューも充実しております。自家製のタレに一昼夜漬け込んで手間を惜しまず丁寧に作る焼き豚を使った「自家…
お飲み物 DRINK「ラーメンに限らず飲食すべてを通じて楽しさを感じて欲しい」との思いを持つ店主が、バラエティ豊富なドリンクを取り揃えております。特にアルコールは中瓶ビールから冷酒、ハイボールに芋か麦が選…
プライバシーポリシー 麪家ひばり(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー(…
お問い合わせ CONTACTお店に関する疑問や質問などは、お問い合わせフォームよりお伺いしております。疑問点を解消し、安心してご来店いただけるよう尽力いたします。看板メニューの「あごだし白湯らぁめん」は店舗で味…
コンセプト CONCEPT大阪ミナミの料亭や割烹で修業した店主がラーメンの奥深さに魅了され、和食の知識を盛り込んだ「らぁめん」を開発しました。島根県の県魚を使ったあごだしと豚骨白湯のオリジナルWスープが注目さ…