株式会社麪家ひばり

松江からラーメンを通販でお届け | 現地そのままの深い味わい

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通販で味わう「あごだし白湯らぁめん」

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全国のお客様に味わってほしい「らぁめん」の奥深さを、通販の形で皆様のご自宅へお届けします。松江城近くの北堀町の路地に代々続く店を引き継いで20年以上、その間に「らぁめん」の研究を重ね続け、おかげさまで県内外から多くのお客様にご来店いただいています。看板メニューは魚介スープに豚骨白湯が絶妙のバランスでブレンドされた「あごだし白湯らぁめん」です。コクがあるのにあっさりした味わいのスープに仕上げました。


店舗そのままの味をご自宅でも再現

通販メニューは看板商品でもある「あごだし白湯らぁめん」の生めん入りセットをご用意しています。松江の店舗に劣らぬ味わいをお客様にお届けするため、素材の鮮度にこだわって味を再現しています。スープの特徴は島根の県魚にも選定されているあごだしと、豚骨スープが合わさったダブルブレンドです。麺は食べ応えもありスープがよく絡む中太ちぢれ麺を使用しています。トッピングの焼き豚は、地元のたまり醤油を使用して2日間かけて作り上げています。県内外のお客様にもご来店いただいているラーメンの味をご家庭でもご賞味ください。

満足いくまでこだわって現地の味を再現

コクがあるのにあっさりしていて食べやすい豚骨ベースの魚介系スープの味と、スープが絡む玉子麺のハーモニーが特徴の、老若男女全ての方に食べて欲しい優しいラーメンです。メディアに取り上げられたこともあり、おかげさまで店舗には多くのお客様に足を運んでいただいてます。松江発の独自の味わいを全国にお届けしたい、和・洋・中の枠の中には納まらない「らぁめん」の奥深さを多くのお客様に知ってもらいたい、そのような気持ちで通販を始めました。看板メニューの「あごだし白湯らぁめん」の味をぜひご自宅でお楽しみください。

店舗概要

ACCESS

麪家ひばり

電話番号
0852-21-5062
所在地
〒690-0888
島根県松江市北堀町189(ひばり)
営業時間
昼 11:30 ~ 15:00(LO14:30)
夜 17:00 ~ 21:00(LO20:30)
定休日
月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日が休みとなります)

「あごだし白湯らぁめん」を通販で賞味

「あごだし白湯らぁめん」は、魚介スープに豚骨白湯がどちらも主張しすぎない絶妙のバランスでブレンドされた、スープが特徴のラーメンです。大手コンビニエンスストアとコラボレーションしたこともある魚介と豚骨のダブルスープの味わいを、通販でぜひご賞味ください。松江城の近隣にある店舗では「あごだし白湯らぁめん」のほか、「魚介つけ麪」や「濃厚中華蕎麦」など様々なメニューを取り揃えています。どれも優しく上品な味わいで食べやすいと、女性からもご好評をいただいています。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。