株式会社麪家ひばり

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老若男女誰もが喜んで食べてくれるようなラーメンをご提供できるように日々、真摯に業務に取り組んでおります。魚介系のスープや豚骨白湯をブレンドするなど、素材の旨味を凝縮したスープをベースにそれらのスープにベストマッチする麺を合わせています。ここでしか食べられない味のご提供に努めております。

臨時休業のお知らせ下記の通り3日間、臨時休業をさせて頂きます。尚、2日から通常通り営業致します。#松江ラーメン#あごだし#ラーメン#白湯あごだし白湯

夏季限定‼️冷製つゆだくまぜそば900縁ザクザクスパイス250縁辛1プラス50縁⚠️スープがなくなり次第終了いたします。7月20日発売いたします!#松江#ラーメン#白湯#あごだし白湯あごだし

近日販売予定‼️夏季限定!冷製つゆだくまぜそば900縁ザクザクスパイス250縁#松江#ラーメン#白湯#あごだし白湯あごだし

今年の冷製麺試作今年は冷製汁だくまぜそば(仮まだ改善ありですが何かもう少し物足りないので…完成次第販売したいと思います。#松江#ラーメン#あごだしあごだし

MAILORDER全国のお客様に味わってほしい「らぁめん」の奥深さを、通販の形で皆様のご自宅へお届けします。松江城近くの北堀町の路地に代々続く店を引き継いで20年以上、その間に「らぁめん」の研究を重ね…

WOMAN拠点の松江に店舗を構え、素材にこだわり手間暇かけた一杯をお出ししております。昔ながらの懐かしいアットホームな店内は、居心地が良く親しみやすい雰囲気があります。地元になじみ深いあごだしと…

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