株式会社麪家ひばり

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麺やスープにこだわり松江でよりご満足いただけるものをご提供できるように努めています。和食をメインで提供する食堂や弁当屋を営んでいました。食堂のメニューの一つとして提供していたものをメディアで取り上げていただいたことをきっかけに高い注目を集めたことから、専門的に提供するために独立することになりました。

夏季限定‼️冷製つゆだくまぜそば900縁ザクザクスパイス250縁辛1プラス50縁⚠️スープがなくなり次第終了いたします。7月20日発売いたします!#松江#ラーメン#白湯#あごだし白湯あごだし

近日販売予定‼️夏季限定!冷製つゆだくまぜそば900縁ザクザクスパイス250縁#松江#ラーメン#白湯#あごだし白湯あごだし

今年の冷製麺試作今年は冷製汁だくまぜそば(仮まだ改善ありですが何かもう少し物足りないので…完成次第販売したいと思います。#松江#ラーメン#あごだしあごだし

MAILORDER全国のお客様に味わってほしい「らぁめん」の奥深さを、通販の形で皆様のご自宅へお届けします。松江城近くの北堀町の路地に代々続く店を引き継いで20年以上、その間に「らぁめん」の研究を重ね…

WOMAN拠点の松江に店舗を構え、素材にこだわり手間暇かけた一杯をお出ししております。昔ながらの懐かしいアットホームな店内は、居心地が良く親しみやすい雰囲気があります。地元になじみ深いあごだしと…

TSUKEMEN拠点の松江にて素材にこだわり、手間暇かけた仕込みにてお客様にご満足いただける一杯に尽力しています。看板商品の「あごだし白湯らぁめん」をはじめ、「鶏白湯らぁめん」等様々なメニューをご…

WHITEWATER拠点の松江にて店舗を構え、丁寧に豚骨でとった白湯を用いた「あごだし白湯らぁめん」を提供しています。じっくりと煮出したスープはコクがあり、あっさりとした味わいで食べやすいとご好評い…

AGODASHI拠点の松江に店舗を構え、あごだしで上品なスープを仕込み、お客様のご来店をお待ちしております。じっくり煮出したダシは優しい味わいながらしっかりとコクがあり、多くのお客様に好評いただい…

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