島根県松江市エリアになる麪家 ひばりは、ご当地のあごダシを使用したラーメンや魚介つけ麺、坦々麺など、様々なメニューをご用意しているラーメン店です。 当店人気メニューのあごだし白湯らぁめんは、魚介スープに豚骨白湯がブレンドされどちらも主張しすぎない絶妙にバランスが取れたスープに仕上がっており、優しいあっさり味ながらもじっくり煮出したコクのある味わいとなっております。 評判を聞きつけ県外から訪れる人が店の半分を占めており、女性客も多くひとりランチで訪れる人もいらっしゃいます。 松江市近くのラーメン屋やレストラン、飲食店をお探しの際は、是非ご利用下さい。